芒果体育瑞士西北部汝拉山区景色优美，也是瑞士的钟表产区，很多闻名遐迩的瑞士品牌钟表就产自这里。记者国庆节假期从瑞士首都伯尔尼驾车，前往位于汝拉山区索伊米亚小镇的浪琴制表公司总部采访。让记者没想到的是，到了小镇，就看到浪琴公司总部前飘扬着五星红旗。浪琴国际品牌协调员玛丽昂·特鲁梅尔向记者大赞“中国市场对浪琴等瑞士品牌手表的重要性”。

　　富丽堂皇的浪琴博物馆讲述着浪琴185年来的历史——1832年，奥古斯特·阿加西接管了一家小型钟表店。此后上百年的发展，浪琴成为瑞士五大品牌手表之一，并和其他品牌的瑞士名表挺过数次危机。其中一次是上世纪70年代初，廉价的亚洲产石英表几乎摧毁瑞士制表业。之后，瑞士钟表业进行大重组，如最大的钟表集团斯沃琪集团，下面有浪琴、欧米茄、雷达、斯沃琪等品牌。每个品牌进行产品精简，制定有针对性的销售目标，避免了相互残杀。另一次大的危机就是苹果智能手表的出现。国际会计师事务所德勤的数据显示，今年第一季度，智能手表的销量已超过瑞士手表。对此，特鲁梅尔不以为然，她认为智能手表就是手腕上的手机，每一两年就要换新的，而一块瑞士手表可以几代人戴芒果体育。瑞士钟表工业协会的数据也让本国手表制造商们感到乐观——今年头8个月，瑞士手表出口同比增长1.2%，特别是对华出口同比增幅19%。

　　德勤调查60多位手表制造商高管的数据也显示，71%的高管预测未来12个月中国需求将进一步扩大。瑞士手表制造商一致认为芒果体育，瑞士品牌长期生存取决于强调自身的历史价值。瑞士钟表工业协会的数据显示，瑞士每年大约生产3000万块钟表，占全世界钟表产品的2.5%。瑞士表业占世界贵重钟表的份额高达50%以上。在全球售出的价值1000瑞士法郎(1瑞郎约合6.75元人民币)以上的手表中，95%都是瑞士制造。

　　中国人对瑞士高端手表的认同度很高，带动瑞士手表销量的增长。香港贸易发展局的报告显示，中国进口钟表总额的约77.1%集中于瑞士、日本、新加坡等国，其中瑞士占绝大部分份额。不过，随着中国制造业的发展，以及全球化进程的推进，越来越多的产品都包含“中国制造”因素，瑞士手表也不例外。

　　在浪琴总部博物馆的档案区，记者看到总计超过800本的生产与销售档案，记载着在信息科技革命前浪琴生产的1500万块表的所有数据。据特鲁梅尔介绍，浪琴每天都会接到10至15个全球各地“表友”打来的电话，查询手中持有的表款详情。即使是一百多年前生产的表款，如果坏了也可以拿回来修。展区内还密密麻麻陈列着制表匠预留的替换零件，每个零件都用蜡纸包裹，放在小盒子里。

　　在制表车间，有不少表匠正在聚精会神地忙着各自的活儿。一名装配工把一个细小得连肉眼都很难看清的零件装到手表上芒果体育，再不断地进行调试。“每一道工序的质量合格率都必须是100%。”家住日内瓦的资深制表匠尤纳斯向记者透露，在瑞士，培养某一工序上的钟表技工需要3年，钟表修理师则要4年。如果是一名掌握完整技术的制表匠至少要5年以上。许多钟表学徒工一面在企业参加实习，一面在学校接受培训。在瑞士钟表业，刚完成学徒阶段的人，月薪一般有四五千瑞郎，工作几年后能有8000瑞郎。掌握完整技术的制表匠月薪甚至超过1万瑞郎。尽管制表匠供不应求，但瑞士7家大的制表学校仍严格把关人才培训，每年毕业人数仅为300人左右。

　　尤纳斯告诉记者，中国公司目前已经在生产高质量的钟表零件，而拥有大批钟表制造业顶尖人才是“瑞士制造”必须保持的一大优势，这方面中国制造业可以借鉴。瑞士钟表工业协会的数据显示，上世纪60年代，瑞士制表业从业者达到顶峰，1500家制表企业雇了9万人。但到上世纪80年代中期，尚存的数百家企业员工总数仅为3万人左右。目前的情形也不错，有5.7万员工就职活跃在制表业的500家公司。如果加上间接与此行业相关的岗位，瑞士目前依赖于钟表业的就业人数达到10万。

　　谈到瑞士高端手表为何能继续受全球消费者青睐，瑞士苏黎世经济政策学者卢卡斯·贝西曼告诉记者，瑞士人的性格有点沉闷，显得缜密、有节制，做事要求严格，但又很灵巧。

　　特鲁梅尔则强调，从制表业上看，瑞士人比德国人还要严谨，但瑞士人并非不求创新。上世纪70年代危机后，浪琴就研发生产高精确度模拟石英表。现在，大型制表公司都设有研发中心。与其他国家的手表相比，瑞士手表更懂得宣传。特鲁梅尔向记者透露，在浪琴，销售和研发是公司中支出最大的部门。瑞士钟表工业协会负责人帕什也曾表示，加强“瑞士制造”标签的管理对瑞士钟表制造商的可信度有极其重要的意义。“瑞士制造”是个非常重要的卖点——平均算下来，它为售出的每块表添加20%的附加价值，每年为整个制表业创造数十亿瑞郎收入。此外，一些顶尖品牌还会在瑞士官方标准之上芒果体育，自建全新的质检体系。

　　珠三角地区有强有力的代工产业，有业内人士告诉记者，全球约九成的高端表品牌都选择与这里合作。香港得利钟表制品厂有限公司常务总经理刘仁对记者说：“在过去几十年，中国在钟表制造方面取得巨大发展。对比30年前，在制造水平方面，还是有质的飞跃。”中国钟表协会的介绍显示，这家成立于香港的钟表企业在被称为“世界工厂”的广东东莞拥有1.85万平方米的厂房，手表年产量达360万块，其中为高端手表生产表壳60万套，成为一些国际手表品牌的代工制造商。今年年初，得利钟表也到瑞士参加世界最大钟表珠宝展之一——巴塞尔钟表珠宝展，并在当地寻求合作机会。

　　中国已成为世界上最大的手表行业生产制造及出口国，主要产区包括珠三角地区、福建、浙江、江苏、山东、天津。相关数据显示，中国钟表年出口量接近7亿块。中国手表产量占全球80%，深圳钟表占全球42%。

　　中国钟表行业代工制造商的迅猛增长也带来钟表自主品牌的崛起。“瞄准瑞士，加大研发。”这是深圳钟表业这些年的做法，既全方位寻找自身差距，也强调靠工匠精神来推动精密制造水准的提升。“深圳制造”钟表品牌市场占有率占国产品牌60%以上，目前拥有上百个自主品牌。

　　万希泉钟表(深圳)有限公司董事长连海林告诉记者，对比瑞士近两百年的高端手表制造史，“中国制造”年限不算太长，但在工艺水平上，比如走时准确度，中国的水平已不比瑞士差。连海林说:“主要的差距还是在打磨的方面，(中国制造)还没有达到他们的工艺水准。”

　　过去在人们心目中留下的印象——瑞士手表占据高端市场，国产表以中低端为主。瑞士苏黎世经济政策学者卢卡斯·贝西曼告诉记者，这主要是因为过去中国手表的价格太便宜，才是瑞士手表的几十分之一。谈到中国制表业“瞄准瑞士”，他认为，尽管在历史和品牌文化价值上很难追赶瑞士手表，但中国手表现在在技术和研发上正不断缩小与瑞士手表的差距。他还建议，就像中国发展电动汽车的战略一样，中国不妨多研制生产智能手表，占领全球手表市场。

　　瑞士手表经历过危机，也进入过低潮期，这让瑞士制造业始终保持着危机感。“‘瑞士制造’输给‘中国制造’。”瑞士《每日导报》去年9月底曾报道，捷克里奥快铁公司放弃瑞士Stadler列车公司的产品，转而选择中国中车的动车。

　　尽管中国代工和自主品牌的崛起给瑞士品牌带来压力，但瑞士钟表工业协会主席帕什认为，竞争对钟表行业发展非常重要，他告诉记者：“这样的竞争趋势显而易见，但我坚持认为，瑞士品牌的生命力是很强的。”

　　采访中，特鲁梅尔告诉记者，从2017年起，瑞士联邦委员会规定，无论是手表还是食品，使用“瑞士制造”的产品必须达到严格标准：一是应在瑞士境内制造，二是配料或原材料80%必须产自瑞士。不过，每个行业比例要求有所不同。

　　在刘仁看来，这一规定的出台，无疑对许多代工和中国钟表制造商产生影响，得利钟表也随之调整战略，从去年开始在瑞士本地投资建厂。虽然中国代工生产在瑞士钟表行业已扮演重要角色，但“中国制造”想超越“瑞士制造”仍有两大痛点亟待解决。一是设计方面，“瑞士制造”在每一个细节都力求完美。二是瑞士品牌的发展和推广领先于中国，消费者购买瑞士手表时，对品牌的“价值期望”目前还是中国品牌无法企及的。他举例说：“假设在瑞士卖2500元的手表和在中国香港卖1200元的手表或者大陆卖500元的手表，其实它们的差异不会很大，但我还是会觉得，买一块瑞士手表会很值。”

　　一位不愿透露姓名的中国资深钟表行业人士也表示，虽然中国很多企业都为“瑞士制造”代工，但核心部件——比如机芯的技术，瑞士人仍然是牢牢掌握在自己手中的。此外，在制定价格方面，国产高端表也会在进入国际市场时遭遇打压。

　　“另外，中国出口的零部件中，水平也有参差不齐的情况。”在刘仁看来，瑞士的工匠精神往往体现在“一辈子就做一件事”上，而这也正是“中国制造”前些年所缺少的，他相信，国内的制造商会像瑞士人那样专注，将一个产品做到极致。（青木 陈青青）

　　首届瑞士双峰会论坛１５日在瑞士首都伯尔尼举行，参与者包括多位生命科学、医疗、生物制药等领域的世界顶尖科学家和企业家，以及近２００名中欧青年学者芒果体育。

　　２０１７“一带一路·遇见中国”文化活动７日在瑞士首都伯尔尼市联邦广场隆重举行，瑞士各界人士和当地居民约２０００人参加了这一活动。